今年3月以来，澳大利亚酒吧和餐馆纷纷关闭，导致大量啤酒滞销。在南澳大利亚州，部分过期啤酒流向废水处理厂，转化为沼气发电。
据美国有线电视新闻网(CNN)报道，位于阿德莱德市的格雷尔废水处理厂，最近数月用当地滞销的啤酒生产沼气，为废水处理提供电能。
这家工厂通常将有机工业废料与下水污泥混合，制造沼气，转化为电能，一般可以满足工厂大约八成电力需求。
废水处理厂负责生产的经理丽莎·汉南特表示，近期引入过期啤酒为原料，产能提升至新高——一个月可以发电654兆瓦时。
汉南特解释道，工厂使用大型密封混凝土罐将下水污泥于无氧环境中加热分解，以生成沼气。啤酒氧化过程中会释放大量热能，因此成为"完美添加剂"让下水污泥得到充分加热分解，进而提高沼气产量。
“通过每周增加约15万升的过期啤酒，我们在5月份和6月份分别产生了创纪录的35万和32万立方米的沼气，"汉南特补充道，"这足以为1200个家庭提供电力。”
据报道，澳大利亚最大的啤酒厂之一——雄狮啤酒公司在5月份表示，他们将清空9万桶——即450万升的啤酒，这些啤酒将被转化为可再生能源提供电力，用以酿造新啤酒。
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